Вырезать из фруктов при помощи формочек для выпечки и насадить на шпажки.
В хозяйственных магазинах встречаются формочки для карвинга,
с их помощью можно без проблем нарезать и фрукты и овощи.
источник http://vk.com/romantika_for_you?w=wall-35059398_32813
Серия сообщений «Карвинг«:
Часть 1 — Шедевры книжного карвинга. Резьба по книгам
Часть 2 — Арбузный карвинг Такаши Ито
Часть 3 — Приколы овощного карвинга
Часть 4 — Карвинг по сыру. Галерея работ
Часть 5 — Фруктовые букеты
Часть 6 — Преображение тыквы. Тыквенные идеи
Часть 7 — Искусство в еде
