Наступило лето. Ожидаются жаркие денёчки. В жару захочется пить.
А пить захочется что-нибудь натуральное, утоляющее жажду.
Предлагаю ознакомиться с рецептами домашнего
экологически чистого лимонада.
8 апельсинов (нам понадобятся только корочки); 4 лимона (только сок и мякоть); Сахар — 2кг; Вода
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки.
Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку.
Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек — настаиваем еще сутки.
Процеживаем, корочки выбрасываем,
а в жидкость добавляем 2 кг сахара,
кипятим и добавляем лимонный сок.
Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
Зеленый чай — 4 стакана; Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт;
Мята (свежие листья) — 1/2 стакана; Вода — 2 стакана
Это тоже очень простой рецепт!
Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок,
добавляем листья мяты и воду.
Убираем в холодильник до полного охлаждения.
Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.
Лимон – 6 шт; Вода – 2 стакана; Сахар – 1 стакан; Черника — 1/2 стакана; Лед (колотый) – 2 стакана
С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды,
высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок.
Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад.
Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.
Ананас (нам понадобится сок) — 1/2 стакана; Лимон (для сока) — 2 шт;
Яйцо (белки) — 2 шт; Газированная вода — 1 стакан; Лед
Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так,
чтобы смесь хорошо вспенилась.
Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад.
Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.
Лайм (нам понадобится сок) — 1/2 стакана;
Лимон (нам понадобится сок) — 2/3 стакана;
Кленовый сироп – 1/3 стакана; Вода – 8 стаканов; Имбирь (свежий, измельченный) — 1/2 ч.л.
Этот лимонад готовится проще простого.
Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение.
Просто смешайте все ингредиенты в кувшине.
Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.
#hm_советы_и_хитрости
