|
Сегодня я хочу рассказать вам как приготовить необычное, очень оригинальное и вкусное блюдо "Ложные куриные ножки" Хотите удивить гостей или своих домашних? Тогда читайте дальше
такого эффектного блюда нужно совсем не много ингредиентов.
250 гр муки фарш куриный 500 гр 1 пачка соленой соломки. Выложить фарш в миску добавить соль перец и мелко нарезанный лук. Фарш хорошенько вымесить и даже немного отбить, чтобы он стал эластичным и однородным.
Для приготовления теста вылить кефир в миску добавить соду и соль. Постепенно добавлять муку. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Тесто раскатать толщиной в 1мм. Нарезать на полоски шириной 2-3 см.
Далее оформление. Берем соломинку на один конец соломки нужно прилепить кусочек фарша. На фарш намотать полоску теста Из данного кол-ва продуктов получаются 10 ножек. Далее ножки можно пожарить или запечь в духовке. Обжаривать нужно в большом кол-ве растительного масла с двух сторон минут 5-10. Если хотите ножки запечь то нужно смазать противень маслом выложить ножки и запекать при температуре 180 град примерно 20-25 мин.
Я решила ножки обжарить. Чуть позже выложу фото запеченных ножек. Вот такая красота получается. Быстро красиво оригинально и очень вкусно.
А так выглядят ножки в разрезе. Угощайтесь, приятного аппетита.
|
